Yarrow - Tumbuhan Liar

Daftar Isi:

Yarrow - Tumbuhan Liar
Yarrow - Tumbuhan Liar

Video: Yarrow - Tumbuhan Liar

Video: Yarrow - Tumbuhan Liar
Video: Тысячелистник от рассады до урожая 2024, Maret
Anonim

yarrow

Yarrow berdiri dengan hemat di tempat-tempat kering dan masih bersinar dengan kemegahan penuh dengan bulunya yang indah. Kepala bunga mereka yang kecil dan individual membuat mereka menarik perhatian di pinggir jalan, padang rumput, dan ladang…

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini
  • Botani
  • Bahan, bau dan rasa
  • Penggunaan dan persiapan

Botani

Yarrow (Achillea millefolium) milik keluarga bunga matahari (Asteraceae) dan tumbuh setinggi 60 sentimeter. Tanaman yang sangat ringan dapat ditemukan di padang rumput kering, ladang, dan di pinggir jalan. Daunnya menyirip halus dan terlihat seperti bulu. Banyak kepala bunga kecil berwarna putih hingga merah muda, masing-masing terdiri dari empat hingga enam kelopak, membentuk malai bunga mirip payung. Batang yarrow yang tegak bersudut dan agak berbulu.

Catatan Saat yarrow dipetik, getahnya bisa bocor, yang bisa menyebabkan iritasi kulit pada orang yang sensitif.

Bahan, bau dan rasa

Yarrow mengandung minyak esensial, tanin, zat pahit dan lendir, berbagai asam serta vitamin dan mineral seperti kalium dan tembaga. Jika Anda menggosok daunnya, daunnya akan mengeluarkan aroma pedas dan aromatik. Aroma yarrow pahit-panas dan mengingatkan pada pala.

Penggunaan dan persiapan

Yarrow bisa menggunakan daun, kuncup bunga dan bunganya, segar, dikukus atau dikeringkan. Daunnya cocok sebagai bahan untuk sup, salad, smoothie, sebagai bumbu aromatik untuk berbagai masakan seperti casserole, sebagai bahan untuk membuat saus atau olesan, juga sebagai bahan mentega atau untuk penyedap cuka, minyak atau garam herba. Bunganya sangat dekoratif dan memiliki rasa yang lembut. Secara tradisional, yarrow juga digunakan sebagai bahan campuran teh.

Daun muda, kuncup dan bunga harus dipanen, karena bagian yang lebih tua menghasilkan rasa pahit.

Naturopati

Dalam naturopati, yarrow digunakan untuk melawan peradangan, kram, dan keluhan gastrointestinal.

Informasi lebih lanjut tentang tumbuhan dan tumbuhan liar dapat ditemukan di situs web "die umweltberatung" dan pada lembar informasi tentang vitamin dari tumbuhan dan bibit liar.

Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut dan poster untuk dicetak di (Liar) Herbal: Brosur & Formulir.

Direkomendasikan: