Pisang Raja Ribwort - Tumbuhan Liar

Daftar Isi:

Pisang Raja Ribwort - Tumbuhan Liar
Pisang Raja Ribwort - Tumbuhan Liar

Video: Pisang Raja Ribwort - Tumbuhan Liar

Video: Pisang Raja Ribwort - Tumbuhan Liar
Video: Портрет растения - подорожник английский (Plantago lanceolata) 2024, Maret
Anonim

Pisang raja ribwort

Sebagai perampok yang hampir tidak bisa dihancurkan, pisang tanduk tahan terhadap tendangan dan kekeringan dengan sabar. Sulit dipercaya bahwa dengan penampilannya yang sederhana dia menyimpan rahasia seperti jamur…

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini
  • Botani
  • Bahan, bau dan rasa
  • Penggunaan dan persiapan

Botani

Pisang raja ribwort (Plantago lanceolata) termasuk dalam keluarga tumbuhan dari keluarga pisang raja (Plantaginaceae) dan tingginya sepuluh hingga 50 sentimeter. Anda dapat menemukannya di padang rumput, ladang, dan di pinggir jalan. Hal ini dapat dikenali dengan jelas dari daunnya yang panjang lanset (hingga 25 sentimeter) dengan urat daun paralel yang terlihat jelas. Daunnya disusun seperti roset dekat dengan tanah. Batang panjang, tipis, tidak berdaun muncul di tengah dan berakhir di paku bunga berbentuk umbi. Ribwort tidak mengembangkan bunga yang mencolok, hanya benang sari putih kekuningan yang digunakan untuk reproduksi.

Catatan Ribwort dapat dengan mudah disamakan dengan banyak spesies pisang raja lainnya. Tapi jangan khawatir: semua spesies pisang raja bisa dimakan dan tidak beracun.

Bahan, bau dan rasa

Pisang raja ribwort mengandung antara lain vitamin C dan vitamin B serta berbagai mineral seperti silika, seng dan kalium. Pisang raja ribwort juga mengandung lendir, zat pahit (iridoid) dan tanin.

Daun dan paku bunga ribwort memiliki rasa seperti jamur. Aromanya paling kuat di kuncup, telinga tertutup.

Penggunaan dan persiapan

Daun pisang raja ribwort, paku bunga, akar dan biji bisa dimakan. Daun dan bunganya bisa dimakan mentah atau dikukus. Lebih disukai memanen daun muda dari bagian tengah roset, mereka kurang pahit. Aroma daun yang seperti jamur akan keluar paling baik saat dikukus. Daunnya dipotong di urat daun. Akar harus direbus sampai lunak sebelum dikonsumsi.

Kuncup bunga muda yang tertutup harus digunakan karena paling aromatik. Anda bisa mengenali lonjakan bunga muda dari warnanya yang lebih gelap.

Pisang raja ribwort digunakan dalam sup, salad, smoothie, sebagai bahan nabati atau bumbu dalam berbagai masakan, sebagai pengganti bayam atau diawetkan dalam cuka. Paku bunga juga bisa ditempatkan di madu atau sirup.

Naturopati

Naturopati menggunakan ribwort untuk penyakit pernapasan seperti batuk, untuk mempercepat penyembuhan luka dan melawan gatal.

Informasi lebih lanjut tentang tumbuhan dan tumbuhan liar tersedia di situs web “die umweltberatung” dan pada lembar informasi tentang vitamin dari tumbuhan dan bibit liar.

Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut dan poster untuk dicetak di (Liar) Herbal: Brosur & Formulir.

Direkomendasikan: