Sayuran Strudel - Resep Sehat

Daftar Isi:

Sayuran Strudel - Resep Sehat
Sayuran Strudel - Resep Sehat

Video: Sayuran Strudel - Resep Sehat

Video: Sayuran Strudel - Resep Sehat
Video: Homemade vegetable noodles | resep mie pelangi homemade tahan 1 bulan 2024, Maret
Anonim

Strudel sayur dengan kucai

Bahan untuk 1 strudel:

1 wortel

250 g kembang kol

250 g brokoli

100 ml sup sayuran

100 g keju rendah lemak

250 ml yogurt rendah lemak, tiriskan

garam, merica

2 lembar daun

kucai

Bawang putih

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Bersihkan dan potong wortel. Bagi kembang kol dan brokoli menjadi kuntum kecil. Tuang sop pada sayuran, tumis hingga empuk dan saring.
  • Parut keju, campur dengan setengah yogurt yang sudah dikeringkan dan campur dengan sayuran. Bumbui dengan garam dan merica.
  • Letakkan di atas seprai strudel. Sebarkan campuran sayuran di sepertiga bagian depan dan gulung. Basahi dengan sedikit air dan panggang dengan suhu 180 derajat (udara panas) selama sekitar 15 hingga 20 menit.
  • Untuk saus lokio: Bumbui sisa yoghurt dengan daun bawang cincang, bawang putih, garam, dan merica.

Tip Tiriskan yoghurt melalui penyaring kopi.

per porsi (perkiraan)

per porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi bahan Nilai gizi
Energi (kkal) 140 Karbohidrat (g) 11
Protein (g) 14 Serat makanan (g) 5
Lemak (g) 3 Kolesterol (mg) 18

Resep ini berasal dari brosur “Memasak Sehat - Dibuat Mudah” oleh Kementerian Kesehatan dan Badan Austria untuk Kesehatan dan Keamanan Pangan (USIA).

Direkomendasikan: