Tartlet Nettle - Resep Sehat

Daftar Isi:

Tartlet Nettle - Resep Sehat
Tartlet Nettle - Resep Sehat

Video: Tartlet Nettle - Resep Sehat

Video: Tartlet Nettle - Resep Sehat
Video: Hokkaido Cheese Tart 2024, Maret
Anonim

Tartlet jelatang

Bahan untuk 4 orang:

100 g puff pastry (gandum utuh)

40 g daun jelatang, empuk

50 ml susu

50 ml krim asam

1 butir telur

1 bawang bombay kecil, cincang halus

½ siung bawang putih, peras

garam, merica, pala, sedikit biji jintan

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

persiapan

  • Ratakan puff pastry dan potong 4 bulatan dengan diameter 12 cm. Tempatkan di loyang yang sudah diolesi mentega, tusuk bagian bawahnya.
  • Rebus daun jelatang, tiriskan dengan baik dan potong halus-halus.
  • Kocok bahan lainnya - tanpa biji jintan - dan campur dengan jelatang yang sudah dipotong.
  • Tuang ke dalam cetakan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200ºC selama kurang lebih 10 menit.
  • Taburi dengan biji jintan setelah 5 menit dan lanjutkan memanggang.
  • Sajikan tartlet dengan salad segar.

Resep ini (versi adaptasi) berasal dari resep "Die Umweltberatung" musim ini - memasak dengan nikmat!

Direkomendasikan: