Tagliatelle Dengan Bayam - Resep Sehat

Daftar Isi:

Tagliatelle Dengan Bayam - Resep Sehat
Tagliatelle Dengan Bayam - Resep Sehat

Video: Tagliatelle Dengan Bayam - Resep Sehat

Video: Tagliatelle Dengan Bayam - Resep Sehat
Video: CREAMY SPINACH SPAGHETTI WITH PRAWN 2024, Maret
Anonim

Tagliatelle dengan bayam

Bahan untuk 2 porsi:

300 g bayam segar, garam

200 g mie pita

1 daun bawang

1 siung bawang putih

1 sendok teh minyak zaitun

1/8 l sup sayur

4 sendok makan yogurt skim, pala tiriskan, lada

60 g keju semi keras, rendah lemak

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Buang batang kasar dari bayam segar dan cuci bersih. Didihkan air dalam panci dan rebus daun bayam di dalamnya, lalu pindahkan ke saringan dan sisihkan.
  • Didihkan banyak air, sedikit garam dan masak tagliatelle di dalamnya sampai al dente.

    Sementara itu, bersihkan dan potong daun bawang. Kupas siung bawang putih dan hancurkan hingga halus.

  • Panaskan minyak zaitun dan panggang sedikit daun bawang di dalamnya, deglaze dengan sup sayuran, tambahkan bawang putih dan yogurt.
  • Saring mie pita yang sudah matang, aduk rata dengan bayam dan saus yogurt, bumbui dengan pala, garam dan merica.
  • Tata di piring dan taburi dengan keju parut.

per porsi (perkiraan)

per porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi bahan Nilai gizi
Energi (kkal) 465 Serat makanan (g) 9
Protein (g) 24 Kolesterol (mg) 99
Lemak (g) 8 Karbohidrat (g) 72

Resep ini berasal dari brosur Memasak Sehat - Dipermudah oleh Kementerian Kesehatan dan Badan Austria untuk Kesehatan dan Keamanan Pangan (USIA).

Direkomendasikan: