Kubis Isi - Resep Sehat

Daftar Isi:

Kubis Isi - Resep Sehat
Kubis Isi - Resep Sehat

Video: Kubis Isi - Resep Sehat

Video: Kubis Isi - Resep Sehat
Video: KOL GULUNG ISI AYAM || CAMILAN SEHAT YANG LEZAT - PASTI BIKIN KETAGIHAN || CABBAGE ROLLS 2024, Maret
Anonim

Kubis isian dengan saus tomat

Bahan untuk 4 porsi:

8 lembar daun kol

4 roti gulung

100 g kubis

100 g wortel

100 g jamur

2 telur

1/8 l susu hangat

1 bawang bombay ukuran sedang

¼ kg tomat

4 siung bawang putih

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Rebus daun kubis dalam air mendidih, lalu masukkan ke dalam air es.
  • Bersihkan jamur, wortel dan sisa kol, potong kecil-kecil dan rebus hingga al dente.
  • Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius.
  • Cuci dan potong peterseli dengan halus.
  • Potong dadu gulungan. Kocok telur dengan susu, bumbui dengan garam dan tuangkan di atas roti berbentuk kubus.
  • Kemudian campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dan isi daun kubis yang telah direbus dengan mereka, bentuk menjadi gulungan, tuangkan sedikit sup sayuran dan panggang dalam oven pada suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
  • Kupas bawang bombay dan siung bawang putih, cincang halus dan tumis dengan minyak. Cuci tomat dan potong dadu kecil, buang batangnya. Kemudian tambahkan tomat kubus dan masak bersama mereka. Garam dan merica. Sajikan saus tomat dengan isian daun kol.

per porsi (perkiraan)

per porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi bahan Nilai gizi
Energi (kkal) 293 Serat makanan (g) 6.2
Protein (g) 13.9 Kolesterol (mg) 120
Lemak (g) 9.7 Karbohidrat (g) 36.9

Resep ini (versi adaptasi) berasal dari Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoyment!

Direkomendasikan: