Rebusan Kubis Dengan Daging Sapi - Resep Sehat

Daftar Isi:

Rebusan Kubis Dengan Daging Sapi - Resep Sehat
Rebusan Kubis Dengan Daging Sapi - Resep Sehat

Video: Rebusan Kubis Dengan Daging Sapi - Resep Sehat

Video: Rebusan Kubis Dengan Daging Sapi - Resep Sehat
Video: COOKING WITH TASYI: EPS 101 - RESEP SAWI GULUNG ISI DAGING + KUAH TOMAT THAILAND ! GAK RECOOK NYESEL 2024, Maret
Anonim

Kubis rebus dengan daging sapi muda

Sangat direkomendasikan untuk orang yang bekerja!

Bahan untuk 2 porsi:

500 g kubis

½ bawang bombay

4 kentang ukuran sedang

180 g daging sapi tanpa lemak

1 sendok teh

garam minyak zaitun, cabai rawit

jintan

cuka balsamic

1 sendok makan yogurt rendah lemak (1%)

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Cuci kubis, buang bagian luar daun dan batangnya, lalu potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay dan potong-potong halus. Kupas dan seperempat kentang. Potong daging menjadi potongan seukuran gigitan.
  • Panaskan minyak dalam panci anti lengket, goreng bawang bombai terlebih dahulu, lalu daging, kentang, dan kubis.
  • Tuang ke dalam air sampai campuran tertutup dan didihkan selama sekitar 30 menit (sampai kentang matang).
  • Bumbui dengan garam, cabai rawit, dan biji jintan, lalu bumbui dengan cuka dan yoghurt.

per porsi (perkiraan)

per porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi bahan Nilai gizi
Energi (kkal) 360 Serat makanan (g) Tanggal 15
Protein (g) 33 Karbohidrat (g) 37
Lemak (g) 8 Kolesterol (mg) 63

Resep ini berasal dari brosur Nutrisi yang tepat dalam kehidupan kantor sehari-hari dari Kementerian Kesehatan dan Badan Austria untuk Kesehatan dan Keamanan Pangan (USIA).

Direkomendasikan: