Bawang Isi - Resep Sehat

Daftar Isi:

Bawang Isi - Resep Sehat
Bawang Isi - Resep Sehat

Video: Bawang Isi - Resep Sehat

Video: Bawang Isi - Resep Sehat
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, Maret
Anonim

Bawang diisi dengan dua cara

Bahan untuk 2 porsi:

2 bawang bombay putih, kira-kira 100 g tiap

2 bawang merah, kira-kira 100 g tiap

100 ml

isi sup 1:

100 g daging cincang

1 gulung

20 g kacang pinus garam

bawang putih, merica, oregano, thyme, isian lovage 2:

100 g kentang

30 g keju biru

1 kuning telur sage

bawang putih, garam, pala, sedikit madu

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Kosongkan bawang putih. Campur daging cincang dengan roti gulung yang sudah dibasahi, cincang halus dan bawang panggang (gunakan bagian dari campuran bawang yang sudah dilubangi), kacang pinus dan bumbu, tuangkan ke dalam bawang.
  • Untuk isian, tekan kentang rebus, campurkan dengan keju biru, kuning telur, bumbu dan sedikit madu dan tuangkan ke dalam bawang merah yang sudah dilubangi.
  • Taruh bawang di piring tahan oven, tambahkan sup dan masak di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama sekitar setengah jam.
  • Massa bawang yang dilubangi dapat dicincang halus dan digunakan untuk saus, sup, atau hidangan sayuran.

isian 1 (perkiraan)

isian 2 (perkiraan)

bahan Nilai gizi per potong Nilai gizi per potong
Energi (kkal) 213 129
Protein (g) Tanggal 15 6
Lemak (g) 11 5.5
Karbohidrat (g) 13.5 13
Serat makanan (g) 3 3

Resep ini berasal dari buku Memasak dengan Sayuran: Musiman - Regional - Segar (untuk katering komunitas dan gastronomi) dari Healthy Austria Fund (FGÖ).

Direkomendasikan: