Goulash Ikan Dengan Kentang - Resep Sehat

Daftar Isi:

Goulash Ikan Dengan Kentang - Resep Sehat
Goulash Ikan Dengan Kentang - Resep Sehat

Video: Goulash Ikan Dengan Kentang - Resep Sehat

Video: Goulash Ikan Dengan Kentang - Resep Sehat
Video: Resep Kentang Sayur Lada Hitam,Enak Dan Mudah Dibuat Bunda! 2024, Maret
Anonim

Goulash ikan dengan kentang

Bahan untuk 2 porsi:

325 g pollack fillet

1 ½ sdm jus lemon

2 bawang

300 g waxy potato

1 sdm minyak zaitun

sdm bubuk paprika manis ½ sdm bubuk paprika panas

375 ml sup sayur

Garam, merica

1 ikat dill

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Cuci fillet pollack dan keringkan dengan kertas dapur. Potong menjadi potongan-potongan berukuran lima sentimeter, taburi dengan air lemon dan biarkan terendam.
  • Kupas bawang bombay dan potong menjadi kubus besar. Cuci, kupas dan potong dadu kentang. Biarkan minyak menjadi panas dalam panci dengan api sedang dan tumis bawang secara perlahan hingga berwarna keemasan.
  • Masukkan kentang, paprika manis dan cabai, tuangkan ke dalam sup dan tutupi dan didihkan dengan api kecil selama 25 menit. Lalu bumbui dengan garam dan merica.
  • Garam potongan ikan, masukkan ke dalam panci dan masak selama lima menit.
  • Cuci dill, potong daun kecil-kecil, taburkan di atas panci ikan dan sajikan.

porsi (perkiraan)

porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi per bahan Nilai gizi per
Energi (kkal) 330 Karbohidrat (g) 27
Protein (g) 29 Serat makanan (g) 6
Lemak (g) 11 Kolesterol (mg) 41

Resep ini berasal dari brosur Memasak Sehat - Dipermudah oleh Kementerian Kesehatan dan Badan Austria untuk Kesehatan dan Keamanan Pangan (USIA).

Direkomendasikan: