Rhubarb And Strawberry Dessert - Resep Sehat

Daftar Isi:

Rhubarb And Strawberry Dessert - Resep Sehat
Rhubarb And Strawberry Dessert - Resep Sehat

Video: Rhubarb And Strawberry Dessert - Resep Sehat

Video: Rhubarb And Strawberry Dessert - Resep Sehat
Video: Latvian Rhubarb & Strawberry Cake Recipe 2024, Maret
Anonim

Makanan penutup rhubarb dan stroberi

Bahan untuk 4 porsi:

300 g rhubarb

100 ml jus apel

1 sejumput kayu manis

60 g madu

125 g keju dadih ≤ 10%

250 ml yoghurt 1,5%

500 g stroberi

250 g ladyfingers

1 sendok teh biji bunga matahari cincang

navigasi

  • Lanjut membaca
  • lebih lanjut tentang masalah ini

Persiapan:

  • Potong rhubarb menjadi potongan panjang 1 cm dan tumis dalam jus apel dan kayu manis hingga lembut. Masukkan 40 gram madu dan biarkan dingin.
  • Campur dadih keju dan yoghurt serta sisa madu hingga lembut
  • Buat seperempat stroberi sebanyak 400 g dan lipat ke dalam kolak rhubarb
  • Potong dua ladyfinger dan gunakan setengahnya untuk melapisi mangkuk datar. Taruh separuh kolak rhubarb dan stroberi dan separuh krim di atasnya. Dalam urutan ini, bentuk lapisan lain dan dinginkan selama satu jam.
  • Sebelum disajikan, potong stroberi yang tersisa menjadi bentuk kipas. Hiasi makanan penutup dengan stroberi dan biji bunga matahari.

per porsi (perkiraan)

per porsi (perkiraan)

bahan Nilai gizi bahan Nilai gizi
Energi (kkal) 425 Serat makanan (g) 6.1
Protein (g) 13.4 Kolesterol (mg) 146
Lemak (g) 6.1 Karbohidrat (g) 75.4

Resep ini (versi adaptasi) berasal dari Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoyment!

Direkomendasikan: